手前味噌 完成

2月に仕込んだ「手前味噌」
http://pianopiano.hamazo.tv/d2010-02-22.html




こんな感じにこんがりブラウン下
手前味噌 完成



「そろそろ食してOK」

との連絡がまわってきたので

いざ試食





温野菜にそのままつけても

ちょっとマヨネーズを足しても

美味しく頂けました。



子供達も

「味噌造り成功したねハート

と嬉しそう。




残ったご飯で味噌おにぎりにも。




もう半年寝かせると

もっと丸くなるそう。






また半年後も楽しみ。

(無くなっていなければですが汗




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