静岡県民らしいパスタ～その１～│ピアノ・レスナーのひとりごと

静岡県民らしいパスタ～その１～

2015/04/24

最近我が家ではまっているパスタ
サクラエビのパスタ

これは先日恵比寿の[kinoe]の夏目シェフがコースの合間に出してくれたもので
サクラエビを丁寧にすりつぶしてトマトと少量のクリームで煮込んだソースです。

我が家は丁寧に・・・を省略し
フードプロセッサーにて⇓
静岡県民らしいパスタ～その１～

家庭の味としては十分な作品が完成しつつあります。

いつものように
私と子供達は味覚アドバイザーとして
再現担当は夫くん

同じカテゴリー（美味しいもの）の記事

富田のつけ麺(2019-07-14 15:25)

四月のkinoe(2019-04-27 12:29)

たまには青山(2019-03-27 19:59)

三月のKinoe(2019-03-19 13:26)

浜松で懐石(2019-03-13 07:24)

Posted by reirei

この記事へのコメント

こんにちは。
桜えびシーズンですね。
桜えび大好きなので、この写真に釘付けです！
そのままご飯にかけて食べるだけでも大満足な写真です・・・。

Posted by yucky yucky

at 2015年04月24日 10:17

yuｃky様

コメントありがとうございます。
確かに、私もサクラエビをそのまま白米にかけて食べています(*^-^*)。

Posted by reirei reirei

at 2015年04月25日 18:51

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込