お友達→我が家経由の定番惣菜

おご馳走担当は夫君にお任せっきりの
一応主婦の私

「ママの惣菜は食べ過ぎて太っちゃう」
という、娘からの唯一の言葉を心の支えに、主婦の肩書きを付けさせて頂いてます。

これはママレシピではないのですが
お友達cちゃんから教わったレシピ

ごぼうの惣菜
お友達→我が家経由の定番惣菜



片栗粉でまぶしたちょい厚切りのゴボウを
いい感じの色に揚げ
砂糖-酒ーみりん醤油で炒めあげます。
仕上げは胡麻

おつまみにもオヤツにも喜ばれるお味です。



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