おせちのリメイク

我が家の御節で余るものベストスリー

筑前煮
栗きんとん
黒豆
(次点‥田作り)

大量に作るわけでもないのですが、
少し作ると美味しくないので
そこそこの量になります。

筑前煮は→五目いなり
栗きんとん＋黒豆→茶巾絞り

にリメイクします。

味は飽きても形が変わるだけで
消費してくれます。

食事は視覚が重要らしく
八割は見た目で決まるそうです。
形を変えると食べる気になるのも、
一理あるのかもしれません。

いなりは撮り忘れたので、絞った栗きんとんのみ